Salon Sauvignon Ptuj 2018

ponedeljek, 21. maj 2018

Karizmatični ptujski Dominikanski samostan je bil na pomladno sončno soboto prizorišče že četrtega festivala Salon Sauvignon Ptuj 2018 – Vino v mestu tisočletij. Slikovite križne hodnike, ki jih preseva sončna svetloba, lijoča skozi vitka, elegantno šilasta ločna okna, so zasedli vinarji iz vse Slovenije, tudi iz soseščine, in v pokušino ponudili preko 100 sauvignonov – tudi nekaj najboljših slovenskih cabernet sauvignonov, potomcev sauvignona in cabernet franca. Letošnjemu festivalu Salon Sauvignon Ptuj 2018 so dali veliko strokovno težo. Na salon so namreč povabili Jānisa Volkinšteinsa, zelo zanimivega vinskega strokovnjaka in poslovneža milenijske generacije, pomembnega vinskega uvoznika in distributerja ter kreativnega vinskega organizatorja iz Baltika. Nad videnim je bil navdušen in kot uvoznik vin za Baltik razmišlja, kako slovenske sauvignone pripeljati tudi na to zahtevno tržišče. Sicer je Jānis pokusil vse festivalske sauvignone in kot najboljše vino Salona po svojem okusu izbral Sauvignon 2016 kleti Steyer vino. Tudi sama sem poskusila nekaj sauvignonov, vedno znova pa me najbolj navdušijo arhivska vina. Za udobno namestitev v neposredni bližini festivala pa je tudi letos poskrbel hotel Mitra, kjer sem spala kot princeska!;) Vino je kultura – in vrhunska vina terjajo, da jih izpijemo v vrhunskih kulturnih kontekstih. Festival Salon Sauvignon – Vino v mestu tisočletij zato še kako paše v slikovito okolje ptujskega Dominikanskega samostana. Naslednjo pomlad se lahko v to prepričate tudi sami, saj je že v pripravi Salon Sauvignon Ptuj 2019!;)