Grajska pojedina z zvezdniki

sobota, 10. december 2016

December je moj najljubši mesec, tudi zaradi praznične hrane. V Prekmurju dajemo praznikom velik pomen, zato so pri nas mize vedno bogato obložene. Gorje tistemu, ki ne bi poskusil vsaj delčka pripravljene pojedine, ko pride k hiši!;) Na ta naš 'bonton' opozorim svoje prijatelje, ki so iz drugega okolja in pridejo k nam na obisk. Vedno pa se najbolj razveselim darila svoje sestre Nataše, ki vsakemu družinskemu članu za božič podari krožnik domačega peciva. In to ne kakršnokoli, ampak tako z ogromno detajlov, ki zahteva precej ročnih spretnosti in veliko ur dela. Vsega skupaj je preko 20 različnih vrst peciva. Sicer pa je zdaj čas za grajske pojedine. Prva adventna nedelja je bila v gostilni Na gradu zvezdniško obarvana.;) Kosila 'kot pri mami' so se udeležili številni znani Slovenci, med drugimi Nuška Drašček, Maja Ferme, Uroš Smolej, Danijel Malalan in Rok Matek. Gostje so si sami postregli predjed, kjer so se znašle številne dobrote, kot so zabeljen rostbif, marinirana postrv in šunka v testu. Kuharski mojster Damjan Fink je navdušil s svojimi številnimi grajskimi dobrotami, po predjedi je namreč sledila glavna jed po naročilu, za piko na i pa je poskrbela sladica, ki je dišala po jeseni. Tudi brez prave slovenske glasbe ni šlo, za kar je zaslužna skupina Aufbiks, kjer igra nekdanji mister Slovenije Miha Dragoš. Za 20 evrov si lahko tudi vi ob nedeljah privoščite pravo grajsko razvajanje. Zatorej vabljeni na grajsko pojedino v gostilno Na gradu.;)

Foto: Dean Dubokovič