Grajsko kosilo

sobota, 28. november 2015

Martinova nedelja nikjer ni minila brez dobre hrane in pijače. V gostilni Na gradu smo odprli sezono grajskih kosil, kjer ni manjkalo znanih Slovencev. Pa naj še kdo reče, da hrana ne združuje.;) Ob domači slovenski glasbi s skupino Aufbiks, kjer igra tudi nekdanji mister Slovenije Miha Dragoš, je še posebej uživala pevka Nuška Drašček. Naša letošnja fatalka se je na Ljubljanski grad odpravila peš skupaj z možem in otrokom. Ljubljanska krznarka Milena Eber, ki je pred kratkim dobila nagrado za življenjsko delo, se je grajskega kosila udeležila v družbi hčerke in zeta. Pevka Alya je najprej v gostilno na vrhu Ljubljane povabila svojega oboževalca, potem pa se pridružila ostalim povabljenim pri mizi. Gostje so si sami postregli predjed, kjer so se znašle številne dobrote, med drugim zabeljen rostbif, dimljena postrv in šunka v testu. Kuharski mojster Damjan Fink je vse navdušil s svojim novodobnim pristopom do slovenske hrane. Modna oblikovalka Maja Ferme, ki je že pred leti iz jedilnika izločila meso, je s svojim partnerjem posegala predvsem po vegetarijanskih jedeh. Po bučni juhi si je večina povabljencev privoščila, kot se spodobi za martinovo, hrustljavo raco z zeljnim štrukljem, kostanjem in peso. Prav vsi pa so uživali v sezonski tortici iz kakija. Tudi vi ste lepo vabljeni ob nedeljah na grajsko kosilo. Za 20 evrov si lahko privoščite pravo grajsko razvajanje.;)

Foto: Nejc Pernek, Žiga Intihar in Rok Čibej